{"id":61367,"date":"2018-03-29T00:00:00","date_gmt":"2018-03-29T04:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.guardiansalud.cl\/tacticas-dejar-comer-sin-control\/"},"modified":"2018-03-29T00:00:00","modified_gmt":"2018-03-29T04:00:00","slug":"tacticas-dejar-comer-sin-control","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogguardiansalud.cl\/index.php\/2018\/03\/29\/tacticas-dejar-comer-sin-control\/","title":{"rendered":"T\u00e1cticas para dejar de comer sin control"},"content":{"rendered":"

Por Vera Lea<\/strong><\/p>\n

Comienzo con la idea de comerme un solo pan, y termino comiendo uno tras otro, es la t\u00edpica queja de un comedor compulsivo. Nos avergonzamos por nuestra falta de disciplina, nos sentimos culpables por ser tan glotones y nos desesperamos por querer ser delgados, \u00bfcierto? Entonces, para salir de este infierno privado, aqu\u00ed hay un abanico de posibles pasos a seguir. Si elijes uno solo, apl\u00e1udete por empezar. Si pones tres o m\u00e1s en pr\u00e1ctica, ver\u00e1s como comienzas a recuperar nuevamente tu figura y salud. Y este es el mes para empezar a ponerse en acci\u00f3n. Decide que esta nueva temporada ser\u00e1 la mejor que hayas tenido.<\/p>\n

Lleva un registro de los atracones<\/strong><\/p>\n

\"\"Consigue un cuaderno que tengas siempre a mano y escribe los sentimientos que experimentas cuando quieres comer. La psicoterapeuta Jane Latimer expone: Siempre digo, en vez de ir a la cocina, si\u00e9ntate en alg\u00fan lugar c\u00f3modo y siente lo que est\u00e1 ocurriendo en ti en ese momento. Lo sentir\u00e1s en tu cuerpo. Usualmente lo que se siente es un alto grado de ansiedad, como una sensaci\u00f3n de p\u00e1nico, y de ah\u00ed vienen las ganas de comer. Si yo puedo ense\u00f1ar a las personas que se alejen de la comida para que puedan sentir el p\u00e1nico, entonces ellas pueden empezar a escribir. Es aqu\u00ed donde llevar un registro es algo muy, muy poderoso. Es una herramienta para romper un patr\u00f3n de comportamiento que le permite a la persona detenerse, justo en la mitad del comportamiento y ponerse a pensar en las razones por las que est\u00e1 ocurriendo.<\/p>\n

Latimer agrega que, con frecuencia, los pacientes obesos comen para cubrir una sensaci\u00f3n de vulnerabilidad. Algunas veces tiene que ver con abuso sexual. Otras veces est\u00e1 el sentimiento de inseguridad de sentirse atractivo con su cuerpo. O hay una sensaci\u00f3n de fragilidad o vulnerabilidad que no quieren tener. El peso los hace sentirse fuertes y firmes. Y esto es, en gran parte, el porqu\u00e9 las personas no querr\u00e1n bajar de peso y mantenerlo as\u00ed.<\/p>\n

Evita los alimentos que te desencadenan los atracones<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/strong>Hay dos tipos de carbohidratos los carbohidratos refinados tales como los az\u00facares simples y el harina blanca, y los complejos, tales como las frutas y las verduras en su estado natural, y los granos integrales. Todos tenemos una intolerancia a los carbohidratos refinados porque estos productos procesados nos afectan a todos de manera adversa. El comer sin control es una versi\u00f3n extrema de intolerancia a los carbohidratos. Si le preguntas a un comedor compulsivo, \u00bfTe dar\u00edas un atrac\u00f3n con pan? la respuesta es s\u00ed. \u00bfTe dar\u00edas un atrac\u00f3n con cereal fr\u00edo para el desayuno? y nuevamente la respuesta es s\u00ed. Si le dices en cambio \u00bfTe dar\u00edas un atrac\u00f3n con porotos? la respuesta ser\u00e1 no. Te dar\u00edas un atrac\u00f3n con papas asadas? nuevamente, no Los atracones son principalmente producto de un desequilibrio qu\u00edmico y una incapacidad para tratar con un problema serio de az\u00facar sangu\u00edneo. Y si no induces una gran alza de az\u00facar, no tendr\u00e1s una gran baja de az\u00facar.<\/p>\n

La Dra. Shari Lieberman, autora de The Real Vitamin and Mineral Book (Libro de las Vitaminas y Minerales Reales) reporta un \u00e9xito sorprendete con pacientes bul\u00edmicos (aquellos que realizan una gran ingesta de comida y luego se provocan el v\u00f3mito), d\u00e1ndoles de comer carbohidratos complejos, tales como papas y camote, y nada de alimentos que desencadenen atracones, tales como arroz blanco, pan, pasta, queques, cereales fr\u00edos y otros carbohidratos altamente refinados o procesados. A los pacientes se los gu\u00eda hacia otras elecciones de alimentos saludables lentejas y porotos, por ejemplo y se les pide que lleven un registro de todos los alimentos.<\/p>\n

No hagas dieta \u00a1desintox\u00edcate!<\/strong><\/p>\n

\"\"Si todav\u00eda no tienes un extractor de jugo, compra uno lo antes posible. Comienza tu d\u00eda con un jugo de manzana reci\u00e9n hecho, que es un buen limpiador del h\u00edgado, o un jugo c\u00edtrico por su contenido en vitamina C, y bebe de dos a tres vasos de otros jugos, preferentemente hecho con verduras crudas, a lo largo del d\u00eda. De seguro sentir\u00e1s un cambio, porque los jugos frescos, a diferencia de las variedades envasadas, son ricos en ox\u00edgeno y est\u00e1n llenos de nutrientes y enzimas vivas que limpian y activan todas las funciones corporales. Entrena tus papilas gustativas para que aprecien los jugos puros, sin adici\u00f3n de az\u00facar, ya que \u00e9sta roba nutrientes de tu organismo.<\/p>\n

La desintoxicaci\u00f3n es clave para bajar de peso. En el cuerpo se acumulan contaminantes que reducen los niveles de potasio, un mineral esencial para la activaci\u00f3n de las enzimas. Con una actividad enzim\u00e1tica reducida, nuestro sistema gastrointestinal se ralentiza, por lo que las grasas y las prote\u00ednas se digieren en forma deficiente. Cada c\u00e9lula disminuye tambi\u00e9n su capacidad de liberar toxinas, lo que conduce a la retenci\u00f3n de l\u00edquido a medida que nuestro cuerpo trata de diluir estas toxinas que est\u00e1n en su interior. Por lo tanto, retirar las sustancias que no pertenecen al cuerpo ayudar\u00e1 a que todos sus procesos trabajen en un nivel \u00f3ptimo de eficiencia. Esto significa consumir alimentos puros, beber agua y jugos puros, tomar antioxidantes naturales, y mantener fuera los alimentos, las bebidas y las sustancias contaminantes, llenas de aditivos y qu\u00edmicos.<\/p>\n

\u00bfCu\u00e1les son los antioxidantes m\u00e1s esenciales de los que todos carecemos en nuestra dieta moderna? Primero, la vitamina E natural, porque proviene de granos y semillas naturales que no consumimos mucho. El mejor suplemento es el aceite de germen de trigo procesado en fr\u00edo, que provee vitamina E viva y activa. Otro antioxidante esencial es la vitamina C, presente en alimentos crudos, cuyos niveles se reducen por el estr\u00e9s f\u00edsico, qu\u00edmico o mental de todo tipo, y que debemos consumir a diario. Al suplementarte con vitamina C, aseg\u00farate de que sea sin endulzantes ni colorantes.<\/p>\n

Haz de la prote\u00edna magra tu aliada<\/strong><\/p>\n

\"\"Una de las mejores formas de prevenir la sensaci\u00f3n de hambre es consumir un poco de prote\u00edna con cada comida que no sea fruta. Las prote\u00ednas est\u00e1n compuestas por los llamados ladrillos constructores de la vida; los amino\u00e1cidos. Debido a su compleja estructura, son lentos de digerir y por lo mismo liberan az\u00facar paulatinamente al torrente sangu\u00edneo, manteniendo as\u00ed estables los niveles de insulina y energ\u00eda. Entre las buenas fuentes de prote\u00edna magra est\u00e1n el pescado y las legumbres, los porotos de soya, la carne de soya y otros productos derivados de la soya. Los huevos de granja, las nueces, los granos integrales y las semillas, tales como almendras frescas y semillas de girasol, tambi\u00e9n son alimentos ricos en prote\u00ednas. Tomar dos cucharaditas de un suplemento en polvo rico en amino\u00e1cidos naturales concentrados, vitaminas y minerales al final del d\u00eda, con agua, leche, jugo o yogur, le garantizar\u00e1 a tu cuerpo las reservas necesarias para que, durante el descanso nocturno, repare las c\u00e9lulas desgastadas, reponga los nutrientes de todo el cuerpo y restaure la fuerzay elasticidad de todos los tejidos firmes, as\u00ed tus c\u00e9lulas dejar\u00e1n de enviar se\u00f1ales de hambre al cerebro.<\/p>\n

Ded\u00edcale tiempo a tu comida<\/strong><\/p>\n

\"\"Cuando no le prestamos atenci\u00f3n a nuestra comida, sino que simplemente tomamos lo que encontramos y lo echamos a nuestra boca, no podemos evitar comer en exceso. El ritmo es tan r\u00e1pido, que no le estamos dando a nuestro cuerpo el tiempo necesario para que le env\u00ede al cerebro la sensaci\u00f3n estoy satisfecho una se\u00f1al que toma cerca de 20 minutos desde el comienzo de una comida para hacerse efectiva.<\/p>\n

Seguramente te sorprender\u00e1 el saber que el est\u00f3mago puede contener solamente una o dos tazas de alimento. (En una taza entrar\u00e1 una manzana mediana; y para una porci\u00f3n de pizza necesitar\u00e1s dos tazas.) Despu\u00e9s de eso el est\u00f3mago comienza a expandirse como una banda el\u00e1stica. Se estirar\u00e1 para contener mucho m\u00e1s, pero no es necesario comer todo eso para sentirse satisfecho.<\/p>\n

Entonces, come m\u00e1s lento en una forma sistem\u00e1tica. La doctora Nan Katherine Fuchs, nutricionista y autora de Overcoming the Legacy of Overeatin (Terminemos con la Herencia de Comer en Exceso) sugiere dividir una comida en cuartos, y comer cada cuarto lentamente, masticando cada bocado entre veinticinco y treinta veces, con una pausa de diez a quince minutos entre el t\u00e9rmino de un cuarto y el comienzo del pr\u00f3ximo. Esto nos permite saborear realmente los alimentos, y tener los niveles de az\u00facar sangu\u00ednea estables, lo que prevendr\u00e1 los antojos y ayudar\u00e1 a optimizar la concentraci\u00f3n, el estado de \u00e1nimo y nuestra sensaci\u00f3n de bienestar general.<\/p>\n

Come un gran desayuno, pero una cena peque\u00f1a<\/strong><\/p>\n

\"\"S\u00ed, come. Consiente a tu apetito, s\u00e9 generoso contigo mismo. Las dietas y las restricciones s\u00f3lo provocan rebeli\u00f3n y exceso. Sigue el dicho Desayuna como rey, almuerza como pr\u00edncipe y cena como mendigo disfrutando de un desayuno de frutas crudas como un rey, con una gran variedad; para el almuerzo ensalada cruda y una porci\u00f3n de prote\u00edna; y temprano en la noche, algo liviano que consista principalmente alimentos vivos, no cocidos. De esta forma, estar\u00e1s comiendo la mayor parte en la ma\u00f1ana, cuando tu sistema digestivo y metabolismo est\u00e1n despiertos y listos para empezar. Con un d\u00eda lleno de actividades por delante, quemar\u00e1s muchas m\u00e1s calor\u00edas en la noche, cuando tu sistema digestivo se prepara para retirarse.<\/p>\n

Come seis veces al d\u00eda<\/strong><\/p>\n

Come de cuatro a seis comidas peque\u00f1as a lo largo del d\u00eda en vez de las t\u00edpicas tres. Esto mantiene los niveles de az\u00facar sangu\u00edneo equilibrados por lo que hay menos posibilidades de comer en exceso tarde en el d\u00eda y tener antojos nocturnos. Los alimentos entremedio deben mantenerse al m\u00ednimo, y si comes algo deber\u00eda ser alimentos bajos en calor\u00edas que te protejan del hambre. Comer una fruta media hora antes de una comida es una buena forma de frenar la ansiedad.<\/p>\n

Despeja tu vida<\/strong><\/p>\n

\"\"Cuando los pacientes que desean bajar de peso hablan con el terapeuta Dr. Peter Reznik, una de las primeras preguntas que \u00e9l les hace es: \u00bfC\u00f3mo est\u00e1 tu closet? El desorden en un nivel siempre se ve reflejado en otro nivel. Reznik afirma que uno puede comenzar un proceso de cambio exitoso en cualquiera de estos niveles y esto tendr\u00e1 repercusiones directas sobre los otros niveles. Las personas que quieren bajar el exceso de peso, pero no pueden, a menudo son incapaces de ordenarse en otros aspectos de su vida. Sus closets y casas est\u00e1n atiborradas con ropas viejas, documentos y baratijas que s\u00f3lo acumulan polvo.<\/p>\n

Un paso inicial para cambiar, es comenzar a limpiar tu casa o departamento, deshaci\u00e9ndote de todo aquello que ya no usas. Por otra parte, los lamentos y resentimientos del pasado a los que nos aferramos, evitan que vivamos a pleno el presente. Antiguas penas y rencillas son pensamientos negativos que nos mantienen cr\u00f3nicamente estresados y deprimen nuestro sistema inmunol\u00f3gico. Entonces, limpiemos tambi\u00e9n esos closets interiores, recordando aquello que nos estresaba en el pasado y liber\u00e1ndolo dej\u00e1ndolo ir.<\/p>\n

Enf\u00f3cate en tus fortalezas, no en tus debilidades<\/strong><\/p>\n

Si eres como la mayor\u00eda de las personas, entonces te obsesionas con tus debilidades. Una de las mejores formas de aprender a enfocarte en tus fortalezas es ponerte desaf\u00edos. S\u00f3lo a trav\u00e9s de los desaf\u00edos las personas son forzadas a usar esas fortalezas que pueden tener olvidadas o que ni siquiera sab\u00edan que ten\u00edan. Si entrenas para correr una marat\u00f3n, por ejemplo, y te presionas para salir a correr con buen tiempo y mal tiempo porque sabes que tienes que correr todos los d\u00edas si quieres cubrir la distancia, no s\u00f3lo est\u00e1s aumentando tu fuerza f\u00edsica, sino que tambi\u00e9n est\u00e1s mejorando tu disciplina y resistencia mental.<\/p>\n

Reequilibra tu metabolismo<\/strong><\/p>\n

\"\"Cuando est\u00e1s modificando tu estilo de vida, aquellas pr\u00e1cticas evidentemente poco saludables como fumar o beber alcohol deber\u00edan ser las primeras en salir, dice el natur\u00f3pata Dr. Gary Null en su libro, The Ultimate Lifetime Diet (La \u00daltima Dieta de la Vida). Tambi\u00e9n querr\u00e1s gradualmente dejar el caf\u00e9, az\u00facar, sal, harina blanca, arroz blanco, aceites procesados y alimentos cargados con hormonas. Al mismo tiempo, es bueno que introduzcas m\u00e1s frutas y verduras a tu dieta, con una peque\u00f1a cantidad de alimentos crudos al principio. Lev\u00e1ntate y haz m\u00e1s actividad f\u00edsica a diario para hacer que tu metabolismo se mueva y que tus gl\u00e1ndulas sudor\u00edparas trabajen sube escaleras, camina en vez de usar el auto o tomar la micro, empieza alg\u00fan deporte, visita un gimnasio, baila, anda en bicicleta. Y recuerda siempre reconocer y recompensarte por cada peque\u00f1o cambio que vayas haciendo en tu camino a una nueva vida y a un mejor t\u00fa.<\/p>\n

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Por Vera Lea Comienzo con la idea de comerme un solo pan, y termino comiendo uno tras otro, es la t\u00edpica queja de un comedor compulsivo. Nos avergonzamos por nuestra falta de disciplina, nos sentimos culpables por ser tan glotones y nos desesperamos por querer ser delgados, \u00bfcierto? Entonces, para salir de este infierno privado, … Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":61368,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,9],"tags":[4,202,230],"class_list":["post-61367","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-articulos","category-consumidor-informado","tag-bajar-de-peso","tag-comer-bien","tag-comer-mejor"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogguardiansalud.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/61367","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogguardiansalud.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogguardiansalud.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogguardiansalud.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogguardiansalud.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=61367"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogguardiansalud.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/61367\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogguardiansalud.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/61368"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogguardiansalud.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=61367"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogguardiansalud.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=61367"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogguardiansalud.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=61367"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}