Los riñones son un filtro importantísimo para nuestro organismo,reteniendo lo necesario y excretando lo innecesario. También apoyan en la desintoxicación del cuerpo, ya que todas las toxinas que no pudieron ser neutralizadas y/o eliminadas a través del hígado recaen sobre losriñones. Como éstos no están diseñados para mucha sobrecarga, muchas veces se desarrollan problemas renales.
RUTH AMBER MODRA
Los riñones son un filtro importantísimo para nuestro organismo,reteniendo lo necesario y excretando lo innecesario. También apoyan en la desintoxicación del cuerpo, ya que todas las toxinas que no pudieron ser neutralizadas y/o eliminadas a través del hígado recaen sobre losriñones. Como éstos no están diseñados para mucha sobrecarga, muchas veces se desarrollan problemas renales.
Las dificultades funcionales, infecciones y acumulación de minerales a nivel de los riñones (también llamados insuficiencia renal, litiasis, infección renal o pielonefritis), en general tienen sugerencias
nutricionales similares:
Consumir y hacer jugo de frutas ácidas como: kiwi, limón, piña, manzana verde, frutillas y arándanos
Incorporar antibióticos naturales: ajo y cebolla
Incorporar vegetales crudos: apio, pepino, zapallo italiano, cilantro, cebolla y perejil.
Aumentar la fibra para evitar el estreñimiento, ejemplo productos integrales: trigo entero, arroz integral, avena, quínoa, etc.
Sólo consumir grasas saludables: aceites crudos como el aceite de oliva extra virgen y yema de huevo
Infusiones depurativas con moderación durante el día, ejemplo: diente de león y zarzaparrilla (4 gramos por litro de agua)
Preferir miel o stevia y eliminar el azúcar refinada y los productos que la contienen.
Consumir proteína de fuente vegetal liviana: palta, aceitunas y germinados
Limitar los lácteos (preferir yogurt natural o kéfir, no leche)
Obtener sodio natural de las algas y el apio. Use hierbas en vez de sal para sazonar sus alimentos: ajo, cebolla y perejil son buenos.
Evitar: sal común, alcohol, té, café, medicamentos, grasas, productos refinados, frituras, agua de la llave, carnes rojas y 
proteínas animal en general, frutos secos tostados como el manÌ y los pistachos, legumbres (soya, garbanzos, porotos) y alimentos muy calientes o muy fríos.
Es necesario 
lograr un equilibrio del pH. El equilibrio ácido/alcalino es esencial para la vida (reacciones enzimáticas) y le facilita el trabajo a los riñones de gran manera. Para un sano 
metabolismo celular, es preciso que la sangre tenga un flujo constante de oxigeno y sustancias de naturaleza alcalina, con el fin de neutralizar los ácidos.
La sub-oxigenación (por sedentarismo, aire contaminado y/o mala respiración) dificulta la eliminación de ácidos. Por eso se aconseja evitar el cigarrillo y los ambientes contaminados. Trate de salir a caminar diariamente por 15 a 30 minutos a algún lugar tranquilo con pasto y arboles.
Los alimentos que producen en su digestion sustancias alcalinas (ademas de los ya mencionados) son: granada, mandarina, pomelo, cereza, frambuesa, mango, pera, papaya, melón, sandía, dátil, higo, plátano, caqui, berenjena, tomate, brócoli, escarola, lechuga, nabo, calabaza, betarraga, zanahoria, orégano, romero y tomillo.
Los alimentos refinados como la harina blanca y el arroz blanco tienen efectos acidificantes sobre el organismo, mientras que los integrales aportan minerales alcalinizantes.
Dentro de los lácteos y la proteína animal, los únicos alcalinizantes son: yogur, nata y yema de huevo.
Los problemas renales suelen tener una etapa de depuración (que debiera durar un máximo de 2 meses) en la que se potencia la regeneración.
Durante ese tiempo, es de mucha ayuda realizar ayunos de frutas y vegetales alcalinos para purificar y eliminar residuos tóxicos. Luego incorporar alimentos sólidos alcalinos, como los ya señalados, y finalmente una cantidad equilibrada de alimentos acidificantes.
“Puede ver un listado de diuréticos suaves naturales para ayudar la labor del riñón en la edición N°77, pág. 3”.
Sugerencias específicas
1. Litiasis o cálculos renales
Beber 2.5 litros de agua pura por día.
Eliminar alimentos con oxalatos cálcicos: betarraga, nabo, espinaca, acelga, té, cacao, tomate y porotos verdes.
Disminuir frutas dulces: plátano, durazno, chirimoya y dátiles.
2. Insuficiencia renal
Sólo consumir agua destilada o desmineralizada. Usarla en los jugos y para cocinar también.
Sólo con moderación: plátano, melón, dátiles. Preferir fruta ácida.
Asegurar una ingesta adecuada de calcio consumiendo kéfir e incorporando semillas de girasol y lechadas de almendra o sésamo.
Por otro lado, bajar la grasa matándose de hambre puede no ser la mejor idea tampoco. Pasar hambre, irónicamente, induce al cuerpo a almacenar grasa, porque enlentece el metabolismo. Si ha estado leyendo sobre cómo bajar de peso, de seguro se ha tentado con la idea de seguir una dieta baja en calorías. Si bien estas dietas son efectivas para bajar la grasa abdominal, una vez que las punzadas de hambre se vuelven frecuentes, se hace difícil mantener la dieta, y en la primera oportunidad que se presenta, se puede caer en un atracón.
propósito original de bajar de peso para obtener salud.
Cordero 
Evite embutidos como las vienesas, el paté y similares. La sal de mesa es altamente inflamatoria. Cámbiela por sal de mar o de roca. No compre nada que en su etiqueta diga nitrato de sodio o glutamato monosódico. Éste último incluso es vendido en ferias libres con el nombre de ajinomoto (los restoranes chinos lo usan en sus preparaciones para acentuar el sabor).
El consumo excesivo de aceites vegetales provoca un desequilibrio de los ácidos grasos.
Antes de comenzar, es importante mencionar que este ejercicio específico no incrementa la quema de grasa, pero puede ayudar a aplanar la grasa estomacal al fortalecer los músculos abdominales transversos y, de esta forma, “contraer” un estómago flojo (también conocido como barriga cervecera o “guata de pan”).
Se puede hacer de pie, sentado, arrodillado en una posición de cuatro apoyos, o incluso estirado en el suelo. Yo prefiero sentado o de pie.
La función específica de los riñones es eliminar los desechos de la digestión y el metabolismo de las proteínas (urea, creatina y ácido úrico), así como el exceso de algunos minerales como sodio, potasio y otras sustancias tóxicas de la sangre, para así mantener la homeostasis normal del sistema. Esta función excretora se lleva a cabo a través de
En la insuficiencia renal aguda se puede hacer un gran trabajo con cataplasmas de barro, nutrición ortomolecular, 
baños de vapor en cajón (también llamados baños de sangre), y/u ozonoterapia. En casos de insuficiencia renal crónica, mientras quede al menos un 20% de la función renal bilateral, la patología y la función renal pueden recuperarse. Cuando existe un mayor daño igualmente se puede tratar con una alimentación y terapias adecuadas, pero suele no ser curable. Una vez que se inicia la diálisis renal, quiere decir que la función renal es menor al 10%, por lo que el paciente deberá enfocarse en mejorar su calidad de vida.
Bicarbonato de Sodio
Citrato de Magnesio
Consuma frutas: uva, piña, manzana, durazno, níspero, sandía, mandarina (son diuréticas y sólo aportan niveles moderados de potasio). Puede consumir también: mora, frutilla, cereza, castaña y arándano. Evite frutas de pH ácido como: ciruela, higo, melón y frutas deshidratadas, las cuales son altas en potasio, al igual que el plátano.
: Apio, berenjena, espárrago, alcachofa, coliflor, pimentón, berro, zapallo italiano, cebolla, repollo, zanahoria, poroto verde, verduras de hoja, zapallo, choclo, papa.
Espinaca con perejil y manzana por la mañana, por ser alto en clorofila y vitaminas C, E, complejo B, hierro, magnesio y fósforo, entre otros nu-trientes. Preparar en extractor de jugo y servir inmediatamente por
Manzana con zanahoria: Preparar en extractor y servir inmediatamente por las tardes previo a la cena.
Después lavaremos bien nuestras manos y a seguir con los ojos. Con la yema de nuestros dedos haremos un masaje suave en párpados y alrededores, y untaremos un par de motas de algodón o gasas en el gel y las colocaremos en las cansadas ojeras reposando un mínimo de 5 minutos. Si desea aplicar este gel en todo el rostro y cuello, le aseguro que será un excelente regalo para su piel.
Rico en caroteno y potasio
Además, los damascos secos ofrecen un beneficio adicional para la salud del corazón: son muy ricos en potasio. De hecho, un puñado de diez mitades de damascos secos aporta tanto potasio como un plátano o una naranja de tamaño mediano.
Buena fuente de fibra
Algunas ideas
Si tiene algunos damascos muy blandos o que comienzan a marchitarse, aprovéchelos y haga un néctar. Lávelos, sáqueles el cuesco y agréguelos a una juguera con un poco de agua (y una cucharada de miel si desea un néctar más dulce). Ponga un poco de hielo y obtendrá una rica y refrescante bebida natural.
Se denomina champiñón a cualquier hongo comestible que sea visible (macroscópico) y tenga forma de ombrillita. Mientras que la palabra seta hace referencia a cualquier hongo macroscópico, ya sea comestible, venenoso o lucinógeno.
Poseen efectos antitumorales. Recientes investigaciones han demostrado que ciertas variedades de hongos comestibles, entre los que destaca el champiñón ostra, contienen cantidades importantes de polisacáridos de estructura molecular compleja (entre los que se encuentran los betaglucanos), que han revelado una gran capacidad antitumoral, es decir, se ha comprobado en laboratorio que estas sustancias son capaces de retardar y disminuir el tamaño de algunos tipos de tumores, además de prevenir su formación.
Son una fuente natural de selenio, otro mineral con propiedades muy beneficiosas para la salud, que actúa como antioxidante protegiendo a las células de los radicales libres.
morchella (parecido a un panal de miel), shiitake (que es un hongo negro de bosque) y hongo de campo. Sólo asegúrese de que sean cultivados de forma orgánica, con el fin de evitar contaminantes que puedan ser absorbidos por los hongos. También evite recoger hongos silvestres a menos de que esté absolutamente seguro de su variedad.
La leche de almendra es una de las leches vegetales mÌÁs populares. Es rica en varios nutrientes saludables, aunque comparada con las almendras enteras estÌÁ diluida y pierde la mayorÌ_a de la fibra.
Si bien la leche de almendra no es tan nutritiva como la leche de vaca natural, los productos enriquecidos se acercan bastante. Esto, porque con frecuencia contienen adiciÌ_n de vitamina D, calcio y proteÌ_na, asemejÌÁndola mÌÁs a la leche de vaca en su contenido nutricional.
Sin embargo, la leche de almendra es naturalmente rica en varias vitaminas y minerales, especialmente vitamina E, con un aporte de casi el 50% por taza de la dosis diaria recomendada (DDR).
De todas maneras, si opta por una versiÌ_n comercial, es importante leer la lista de ingredientes y elegir productos lo mÌÁs puros posibles.
Como ya hemos dicho, la leche de almendra es una fuente rica de vitamina E, que es la gran responsable de muchos de los beneficios para la salud que aportan las almendras. La vitamina E evita la oxidaciÌ_n de los lÌ_pidos y reduce los niveles de colesterol LDL oxidado, que es un factor de riesgo para enfermedades del corazÌ_n .
Deje remojando las almendras en agua por 8-12 horas o toda la noche. El remojo ablanda la piel, lo que harÌÁ que pueda pelarlas fÌÁcilmente bajo el chorro de agua.
Luego, ponga las almendras peladas en la licuadora, agregue agua pura y mezcle hasta que quede suave. Finalmente, pase la mezcla por un cedazo o pa̱o para remover los sÌ_lidos, y estÌÁ lista.
ÛÏLa leche materna serÌÁ siempre el mejor alimento para el bebÌ©; sin embargo, en caso de que no cuente con ella, puede aprender a hacer una fÌ_rmula casera completa dise̱ada por la FundaciÌ_n Weston Price, que hemos publicado en la Ed. 109, pÌÁgs. 10 y 11de El GuardiÌÁn de la SaludÛ.
Muy por el contrario de músculos y tendones, las bursas no necesitan movimiento. Para ellas el descanso es lo mejor.
sirva completo en ayunas.